肉厚の高級くらげをゴマ油を効かせ美味しい中華くらげに仕上げました。１袋５００ｇです。

くらげはコラーゲンが豊富な食材です。当店の中華くらげは、肉厚の高級エチゼンクラゲのカサの部分のみにこだわり、コリコリとした食感とゴマ油を効かせた中華風の味付けにしています。

醸造酢やゴマ油の風味を醤油と合わせ、隠し味の砂糖でコクを加えてしっかりした味付けながらしつこくならないように配慮し、タカノ爪でピリッとパンチを入れて美味しく仕上げていますよ！

※ コラーゲン・・腱や骨、軟骨を構成する蛋白質です

噛んだとたんにコリッコリの歯ごたえ。そして口の中に広がるゴマ油独得の香ばしい風味。くらげから湧き出てくるような醤油ベースの甘辛い味付けにほど良く酸味も効いています。

しっかりした味付けなのにしつこくなく、最後にタカノ爪のピリ辛が追っかけて来ますよ。

この製品は本当においしい珍味に仕上がっております。

調理も簡単、解凍すればすぐ食べられる♪

• 冷蔵庫で庫内解凍したら、あとは召し上がっていただくだけです。
• しっかり味の付いた製品です、特に胡瓜、やトマト、ほぐし鶏（バンバンジー）との合性が良く、おつまみや、おかず、オードブルの一品に最適です。
• 使わなかった、中華くらげは乾燥を避けるため、袋をゴムで縛って冷凍か冷蔵でしっかり保管しましょう。