ローストポーク「当店のこだわり」

肉質が柔らかくて甘味のある国内産の、豚肩ロース肉を使用しています。

天然塩とガーリックやブラックペッパーなど香辛料を手作業で一本一本まんべんなくすり込み、炭火で火を通しました。普通、炎にはわずかに水分が含まれるのですが、炭火の遠赤外線には水分が含まれません。そのため肉の旨味を逃がさない効果があるのです。

当店のロ−ストポークはたんねんに手作業で味をすり込んで、炭焼きでじっくりと肉汁と旨味を閉じ込めています。そのうえで真空パックでみなさまにお届けします。

柔らかい食感、そしてジューシーな肉汁があふれ出して来ます。 ガーリックやブラックペッパーの香りも天然塩を使った旨味のある、やさしい塩味とともに口いっぱいに広がっていきますよ。

美味しい肉汁が炭火の遠赤外線効果でしっかりと閉じ込められたタレにも良く合う仕上がりです。

調理も簡単！すぐ食べられる♪

• 冷蔵庫で庫内解凍したら、あとは切って召し上がっていただくだけです。
• ドリップが出ない少し凍った状態で切ていただくと、美味しいローストポークの味を、より実感していただけます。
• ご家庭にあるポン酢や焼肉のたれ、また醤油系ドレッシングでも美味しく召し上がっていただけます。