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スパイスをたっぷり使って焼いたローストスペアリブです。1袋は5本入りで約600gのボリュームです(多少内容量にバラつきがあります)
ローストスペアリブ「当店のこだわり」
国内産の骨付き豚バラ肉をじっくりと食塩や玉ネギ、砂糖、また隠し味にすりおろしたリンゴまで使った特製調味液に6時間漬け込み、丁寧に焼き上げました。
骨付きの豚バラ肉は旨みが強く、それを骨ばなれが良いようにじっくりと漬け、そこから粗挽きの胡椒やガーリックをふんだんに使用して旨みが逃げないようにオーブンで全体に火を通しました。
豚肉の味とローストした香辛料の風味が逃げないように、真空パックでお届けします。 |