お取り寄せのホルモン（小腸）なら【ＦＢクリエイト】味つきでもつ鍋や焼肉にも使えるホルモン（小腸）です！

オーストラリアの広大な大自然が育んだオージービーフ！
オージービーフの小腸(コプチャン)に軽く醤油風味の下味をつけてく
食べやすくカットしたもつ鍋、焼肉用の開きホルモン!!

オーストラリア牛は放草で肥育するものと穀物で肥育する2種類があり、
穀物で育てる期間が長くなるほど、脂肪の混ざり方が多くなります。

当店のやわらか牛ホルモンは、穀物肥料を出荷前に120日以上与えた
オーストラリア牛の小腸!!
使い勝手の良い200gパックで急速冷凍しました!！
手軽に「もつ鍋」や焼肉にどうぞ!!

小腸はホルモンの代表的な部位です!!
コラーゲンたっぷりでプルップルの食感で
しかもカロリーや脂質はカルビの約半分!!
ヘルシー食材で若い女性を中心に「もつ(ホルモン)」ブームも起こるほど…

安心・安全なオーストラリア産の牛小腸…
調理しやすいように軽い下味をつけてお届けします。

《本場博多のしょうゆ味のもつ鍋》

	スープの作り方 昆布だし...800cc うすくち醤油...100cc 酒...100cc にんにくスライス...3欠片 鷹の爪...適量 具材 味つきやわらか牛ホルモン...200g ニラ...適量 キャベツ...適量 ※その他の具材はお好みで!!

• ①：昆布だしにうすくち醤油、酒、にんにく、鷹の爪を加えて鍋に点火します。
• ②：解凍したやわらか牛ホルモンを冷たいまま入れてグツグツと…
• ③：沸騰したら野菜など他の具材を入れて一煮立ち…熱々をどうぞ!!
• ④：締めにはぜひちゃんぽん麺か雑炊まで召し上がってください♪♪

《本場博多の味噌味のもつ鍋》

	スープの作り方 水...800cc 合わせ味噌...大さじ3 鶏がらスープの素...大さじ1 こいくち醤油...大さじ1 にんにくスライス...3欠片 鷹の爪：適量 具材 味つきやわらか牛ホルモン...200g ニラ...適量 キャベツ...適量 ※その他の具材はお好みで!!

• ①：水に鶏がらスープの素、こいくち醤油、にんにくスライス、鷹の爪を加えて合わせ味噌をときます。
• ②：鍋に点火したら、解凍したやわらか牛ホルモンを冷たいまま茹でていきます。
• ③：沸騰したら、その他の具材をどんどん入れて一煮立ち…熱々でどうぞ!!
• ④：締めにはちゃんぽん麺か雑炊で…これまたおいしくお腹もいっぱいです。